Cardápio Manarillo: Cozinha Contemporânea Autoral no Itaim Bibi
"Descubra pratos autorais únicos, massas artesanais frescas e sabores que despertam todos os sentidos"
Explore nosso cardápio de cozinha contemporânea autoral, onde cada prato conta uma história de paixão, técnica refinada e ingredientes cuidadosamente selecionados. No Manarillo, transformamos refeições em experiências gastronômicas memoráveis.
Explore Nossos Sabores
Cozinha Contemporânea Autoral: Onde Tradição e Inovação se Encontram
No coração do Itaim Bibi, o Manarillo revoluciona a gastronomia paulistana com um cardápio de cozinha contemporânea autoral que honra a tradição italiana enquanto abraça a criatividade brasileira.
Cada prato do nosso cardápio é uma obra de arte comestível, desenvolvida com técnicas contemporâneas e ingredientes frescos selecionados diariamente. Nossas massas artesanais são produzidas na casa, garantindo textura e sabor incomparáveis.
NOSSA FILOSOFIA GASTRONÔMICA:
• Ingredientes frescos e sazonais
• Massas artesanais feitas diariamente
• Técnicas contemporâneas refinadas
• Apresentação que encanta os olhos
• Sabores que marcam memórias
Seja para um almoço executivo no Itaim Bibi ou um jantar especial, nosso cardápio de cozinha contemporânea oferece opções para todos os momentos e paladares.
Pratos Autorais que Definem Nossa Cozinha Contemporânea
Cada prato é uma obra de arte contemporânea, onde técnica refinada encontra ingredientes selecionados para criar experiências gastronômicas inesquecíveis
Ravioli Gamberetti
O encontro perfeito entre mar e tradição
“Ravioli artesanal recheado com camarões frescos, envolvido em nosso cremoso molho branco de Grana Padano e um toque vibrante de limão siciliano. Finalizado com camarão grelhado e ovas black de tobiko que explodem em sabor a cada garfada.”
Spaghetti Al Mare
Sabores do mar que desperta paixões
“Uma sinfonia dos mares em cada fio de massa. Nosso spaghetti banha-se no intenso molho bisque, abraçado por camarões suculentos e tentáculos de polvo macios, com o aroma envolvente do alecrim fresco. Uma experiência que marca memórias.”
Zucca
Sofisticação que aquece o coração
“Risotto cremoso de abóbora cabotiá e Grana Padano, harmonizado com filé mignon de 200g e tomate confit. Finalizado com queijo fresco ralado na medida certa e nossa exclusiva farofa da casa, criando texturas e sabores que se completam em perfeita harmonia.”
Explore Nosso Cardápio Completo de Cozinha Contemporânea
Navegue por nosso cardápio completo e descubra a diversidade da nossa cozinha contemporânea autoral. Cada seção foi cuidadosamente desenvolvida para oferecer experiências gastronômicas únicas, desde entradas sofisticadas até sobremesas que encantam.
Todos os preços são atualizados em tempo real e nossos pratos podem sofrer variações sazonais, garantindo sempre ingredientes no auge do sabor
Todos os nossos pratos são preparados na hora com ingredientes frescos. Para grupos acima de 6 pessoas, recomendamos reserva prévia. Consulte nossa equipe sobre adaptações para restrições alimentares.
Por Que Nosso Cardápio é Único no Itaim Bibi
- Massas Artesanais Diárias: Produzidas fresquinhas todos os dias com técnicas tradicionais e ingredientes premium
- Receitas Autorais Exclusivas: Produzidas fresquinhas todos os dias com técnicas tradicionais e ingredientes premium
- Drinks Autorais Exclusivos: Drinks únicos desenvolvidos pelos nossos chefs de bar, impossíveis de encontrar em outros lugares
Harmonizações Perfeitas para Sua Experiência Gastronômica
Complementando nosso cardápio de cozinha contemporânea, oferecemos uma seleção cuidadosa de vinhos nacionais e importados, além de drinks autorais criados especialmente para harmonizar com nossos pratos.
NOSSA CARTA DE VINHOS:
Rótulos selecionados do Chile, Argentina, Itália e Brasil, escolhidos para realçar os sabores únicos da nossa cozinha contemporânea.
DRINKS AUTORAIS:
• Negroni Clássico com twist Manarillo
• Spritz Manarillo com Aperol artesanal
• Limoncello Tonic da casa
• Gin Tônica de Hibisco
Nossos sommeliers estão sempre disponíveis para sugerir a harmonização perfeita para sua escolha do cardápio.
Informações Importantes Sobre Nosso Cardápio
HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO:
• Seg a Sexta: 12h às 15h (Almoço) | 18h às 22:30h (Jantar)
• Sábado: 12h às 22:30
• Domingo: 12h às 17h
DISPONIBILIDADE DOS PRATOS:
Alguns pratos do nosso cardápio de cozinha contemporânea podem ter disponibilidade limitada devido ao uso de ingredientes sazonais frescos. Recomendamos consultar nossa equipe sobre a disponibilidade dos pratos desejados.
PEDIDOS ESPECIAIS:
Nossa cozinha contemporânea pode adaptar pratos para atender restrições alimentares. Consulte nossa equipe sobre opções vegetarianas, veganas ou para pessoas com alergias alimentares.
RESERVAS RECOMENDADAS:
Para garantir a melhor experiência com nosso cardápio, recomendamos reservas, especialmente nos fins de semana e para grupos acima de 6 pessoas.
Pronto Para Experimentar Nossa Cozinha Contemporânea?
INFORMAÇÕES DE CONTATO:
📍 R. Prof. Atílio Innocenti, 507 – Itaim Bibi, São Paulo
📍 R. Alcídes Teves, 11 – Jardim Guadalupe, Osasco – SP
📱 WhatsApp: (11) 93414-0607🌐 www.manarillo.com
📧 contato@manarillo.com
REDES SOCIAIS:
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